Banana lidera queda de preços em maio, aponta Conab
De acordo com o Boletim Hortigranjeiro do Prohort, a maior oferta derruba as cotações da fruta no atacado
14:55
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Os preços médios da banana registraram queda de 4,89% nas Centrais de Abastecimento (Ceasas) do país em maio, na comparação com abril, segundo dados divulgados pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) no mais recente Boletim Hortigranjeiro doProhort.A redução foi impulsionada pelo aumento da oferta e pela melhora da qualidade da fruta, especialmente da variedadenanica. A maçã também manteve a trajetória de recuo observada nos meses anteriores e encerrou maio com queda média de 5,53%. Já a alface registrou desvalorização de 1,94%, refletindo a retração da demanda típica dos meses mais frios. Entre as principais quedas da hortaliça destacam-se Belo Horizonte (-27,98%), Vitória (-25,71%) e Rio de Janeiro (-25,20%).
Oferta elevada pressiona preços de frutas
Na banana, a Ceasa de Campinas (SP) registrou uma das maiores reduções de preços, com recuo de 13,27%. Fortaleza (CE) foi exceção entre os mercados monitorados, apresentando alta de 6% nas cotações.A melancia ficou mais barata em 70% das Ceasas avaliadas, embora tenha encerrado o mês com alta de 3,37% na média ponderada, influenciada pelo aumento das vendas de minimelancias no Rio de Janeiro.A laranja registrou leve valorização de 1,42% na média nacional, apesar de quedas expressivas em São Paulo (-10,93%) e São José (SC) (-10,03%). Segundo a Conab, estoques adequados e menor demanda externa influenciaram o comportamento do mercado. Entre as frutas, o mamão teve a maior alta mensal, com avanço de 7,49%, impulsionado pela menor oferta da variedade formosa.
Batata lidera altas entre as hortaliças
No segmento de hortaliças, a batata apresentou a maior valorização do período, com aumento médio de 57,95% nas Ceasasmonitoradas. O avanço foi impulsionado pela redução da oferta entre o fim da safra das águas e o início da safra de inverno. Em Minas Gerais, principal produtor nacional, a alta chegou a 84,44%.A cebola também manteve a trajetória de valorização pelo terceiro mês consecutivo, acumulando alta média de 12,53%, enquanto o tomate registrou avanço de 19,85%. Segundo a Conab, as temperaturas mais baixas nas regiões produtoras retardaram a maturação dos frutos, permitindo aos produtores controlar melhor o ritmo da colheita e da oferta.Além do mercado interno, o setor hortifrutigranjeirobrasileiro também registrou desempenho positivo no comércio exterior. Até maio de 2026, as exportações somaram 555,77 mil toneladas, crescimento de 14,1% em relação ao mesmo período do ano anterior, com faturamento de US$ 663,4 milhões. Maçã, abacate, pêssego, melancia, manga e melão figuraram entre os principais produtos embarcados.
