Brasil deve produzir 705,2 milhões de toneladas de cana na safra 2026/27

A produção brasileira de cana-de-açúcar deve alcançar 705,2 milhões de toneladas na safra 2026/27, crescimento de 4,7% em relação ao ciclo anterior, segundo o 2º Levantamento da cultura divulgado nesta quinta-feira (20) pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab).

O aumento é sustentado tanto pela expansão da área quanto pela recuperação da produtividade. A área destinada à colheita está estimada em 9,1 milhões de hectares, alta de 1,1%, enquanto a produtividade média nacional deve crescer 3,6%, para 77.905 quilos por hectare.

Segundo a Conab, as condições climáticas registradas desde o início do ciclo têm beneficiado o desenvolvimento das lavouras.

No Sudeste, principal região produtora do país, a produção está projetada em 451,4 milhões de toneladas. A área destinada à colheita deve crescer 0,4%, para 5,6 milhões de hectares, enquanto a produtividade média deve avançar 4,6%, para 80.872 kg/ha. Somente São Paulo deverá produzir 362,8 milhões de toneladas.

Para o Centro-Oeste, a Conab estima uma produção de 157 milhões de toneladas, alta de 4,6% frente à temporada anterior. O resultado reflete a expansão da área, projetada em 2 milhões de hectares, e a melhora da produtividade média, estimada em 78.755 kg/ha.

No Nordeste, a produção deverá atingir 55,5 milhões de toneladas, avanço de 4,1%. A área destinada à colheita está estimada em 923,5 mil hectares, enquanto a produtividade média deve crescer 0,3%, para 60.037 kg/ha.

Açúcar recua, enquanto produção de etanol cresce

Apesar da maior oferta de cana, a Conab projeta queda na produção brasileira de açúcar na safra 2026/27. O volume deverá atingir 42,89 milhões de toneladas, redução de 2,9% em relação ao ciclo anterior.

Em contrapartida, a fabricação de etanol de cana-de-açúcar deverá crescer 9,7%, alcançando 29,98 bilhões de litros.

A produção de etanol de milho também deve manter trajetória de expansão, com volume estimado em 11,91 bilhões de litros, alta de 17% na comparação com a temporada passada.

Com isso, a produção total de etanol no Brasil deverá alcançar 41,88 bilhões de litros na safra 2026/27, crescimento de 11,7% frente ao ciclo anterior.