Comércio mundial de cereais deve recuar 3,3% na safra 2026/27, projeta FAO

O comércio mundial de cereais na safra 2026/27 deve registrar queda de 3,3% na comparação com o ciclo anterior para 507,7 milhões de toneladas, indica o mais recente acompanhamento da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO) / ONU. A principal retração prevista é para o comércio do trigo, que deve recuar 8,6%.

De acordo com a FAO, a produção global de cereais deve ficar em torno de 2,999 bilhões de toneladas, o segundo maior montante já registrado, embora inferior ao da temporada passada, uma vez mais, devido a perdas no trigo. A produção de arroz deve cair 2,5%, para 552 milhões de toneladas.

Segundo a FAO, o consumo mundial de cereais na safra 2026/27 deve apresentar aumento marginal de 0,2% para 2,971 bilhões de toneladas. As demandas por trigo e arroz devem registrar avanços de 0,8% e 1%, respectivamente.

Ademais, conforme a FAO, os estoques globais de cereais devem fechar a safra 2026/27 com alta estimada de 1,8%, encerrando o ciclo em 17,2 milhões de toneladas. A relação estoque/consumo global de cereais está prevista em 32,4%, ligeiramente acima do nível da temporada anterior.