Expocacer: colheita de café chega a 96% no Cerrado Mineiro

A colheita de café arábica no Cerrado Mineiro, na região de atuação da Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado (Expocacer), alcançou 96% da área estimada, de acordo com o levantamento realizado junto aos produtores locais, até a última sexta-feira (4). No comparativo com o mesmo período de 2025, a colheita estava em 98%.

A safra 2026/27 da região entra na reta final, com 83% do volume colhido já beneficiado e rendimento médio de 480 litros por saca de 60 quilos, considerado um dos melhores resultados dos últimos anos.

Segundo os técnicos da Expocacer, o ritmo de avanço tende a ser menor nesta etapa porque a maior parte das propriedades já concluiu os trabalhos.

As áreas restantes estão em fase de finalização, principalmente com o recolhimento dos frutos que caíram no chão durante a colheita. A cooperativa estima que cerca de 30% da produção tenha caído ao solo em razão das chuvas ocorridas durante o período de colheita – desse volume, 67% já foi recolhido.

O percentual médio de catação dos cafés recebidos pela Expocacer permanece acima de 20%, influenciado pela maior participação de grãos provenientes do chão.

Além disso, devido ao clima úmido em decorrência das precipitações, a atenção dos produtores também se volta para a florada do café.

As chuvas registradas entre 26 de agosto e 2 de setembro estimularam a quebra da dormência dos botões florais e a abertura de uma florada significativa na maior parte das lavouras. O fenômeno foi mais intenso em áreas de lavouras jovens, esqueletadas ou provenientes de safras de produtividade média ou baixa.

Ao mesmo tempo, a cooperativa alerta para a possibilidade de antecipação do ataque da broca-do-café e recomenda atenção à nutrição das plantas, já que os frutos podem entrar mais cedo na fase de granação, aumentando a demanda por energia da lavoura.

Entre as recomendações para o período estão a conclusão da colheita, o manejo fitossanitário para proteção da florada e o acompanhamento da irrigação de acordo com a umidade do solo.

Nas áreas do Cerrado Mineiro, as chuvas recentes foram pontuais. No período analisado, Patrocínio recebeu cerca de 9 milímetros, enquanto os acumulados chegaram a 29,6 mm em Araxá, 24,9 mm em Patos de Minas e 17,6 mm em Monte Carmelo.

Para os próximos dias, há previsão de novas precipitações, porém com volumes baixos e distribuição irregular. Diante do cenário, a Expocacer recomenda acompanhamento constante das atualizações climáticas para orientar o manejo da lavoura e garantir melhores condições para o desenvolvimento da próxima safra.