FAO divulga na terça (21) relatório sobre atual estágio da segurança alimentar global

​A Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) e seus parceiros coeditores das Nações Unidas — o Fundo Internacional de Desenvolvimento Agrícola (FIDA), o Programa Mundial de Alimentos (PMA), a Organização Mundial da Saúde (OMS) e o Fundo das Nações Unidas para a Infância (UNICEF) — apresentarão, na próxima terça-feira (21), em Roma, Itália, a edição de 2026 do relatório O Estado da Segurança Alimentar e da Nutrição no Mundo (SOFI).

Sob o tema “Compreender e enfrentar o alto custo de uma dieta saudável”, o relatório deste ano apresenta a mais recente avaliação global sobre a segurança alimentar e a nutrição, os avanços em direção ao Objetivo de Desenvolvimento Sustentável 2 (Fome Zero) e dados atualizados sobre o custo e a acessibilidade econômica de uma dieta saudável.

A edição de 2026 do relatório O Estado da Segurança Alimentar e da Nutrição no Mundo (SOFI) também examina o persistente desafio representado pelo alto custo de uma dieta saudável e suas implicações para a erradicação da fome, da insegurança alimentar e de todas as formas de má nutrição até 2030.

O relatório analisa os fatores estruturais que determinam o custo de uma dieta saudável e os elementos que explicam as diferenças entre os países, ao mesmo tempo em que identifica opções de políticas públicas e prioridades de investimento para reduzir o custo das dietas saudáveis e ampliar o acesso de todas as pessoas a alimentos diversificados, seguros e nutritivos.