Moagem de cana no Centro-Sul cai 21,3% na 1ª quinzena de outubro

A moagem de cana-de-açúcar no Centro-Sul do Brasil totalizou 27,31 milhões de toneladas na primeira quinzena de outubro de 2026, volume 21,3% inferior ao registrado no mesmo período do ano passado, segundo dados divulgados nesta quinta-feira (29) pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa).

No acumulado da safra 2026/27, iniciada em 1º de abril, o processamento da matéria-prima alcançou 509,66 milhões de toneladas, resultado 2,9% abaixo do observado no mesmo intervalo da temporada anterior.

De acordo com o levantamento, o rendimento industrial da cana-de-açúcar apresentou queda de 10,9% na comparação anual, atingindo 143,34 quilos de Açúcares Totais Recuperáveis por tonelada de cana (kg ATR/tc) na primeira metade de outubro.

Desde o início da temporada, o indicador acumula média de 134,51 kg ATR/tc, recuo de 3,0% em relação ao mesmo período da safra passada.

Produção de açúcar e etanol

O mix de produção destinado ao açúcar atingiu 50,18% na primeira quinzena de outubro, avanço de 1,9 ponto percentual em relação ao mesmo período de 2025.No acumulado da safra, a participação média do açúcar no processamento da cana ficou em 47,16%, queda de 4,8 pontos percentuais na comparação anual.

Com isso, a produção de açúcar somou 1,87 milhão de toneladas na primeira metade de outubro. Desde o início da temporada 2026/27, o volume produzido alcançou 30,80 milhões de toneladas.

Já a produção de etanol totalizou 1,53 bilhão de litros na primeira quinzena de outubro, dos quais 382 milhões de litros foram provenientes do milho.