Preços do café arábica registram queda em maio, diz Cepea

Os preços do café arábica recuaram de forma expressiva em maio, pressionados pelo avanço da colheita da safra 2026/27 no Brasil e pela expectativa de uma produção recorde. Segundo levantamento mais recente do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), a média mensal do café atingiu o menor patamar desde outubro de 2024 em termos reais.

O Indicador CEPEA/ESALQ do arábica tipo 6, bebida dura para melhor, posto na capital paulista, teve média de R$ 1.653,92 por saca de 60 quilos em maio. O valor representa queda de 8,7% frente à média de abril, de R$ 1.811,87 por saca.

De acordo com o Cepea, ao longo do mês o indicador chegou a registrar os menores valores diários desde novembro de 2024, refletindo a pressão exercida pela maior disponibilidade de produto no mercado.

No campo, a colheita da safra 2026/27 avançou em ritmo um pouco mais lento do que o esperado. Pesquisadores do centro destacam que a maturação irregular dos grãos e as chuvas registradas em diversas regiões produtoras dificultaram o andamento dos trabalhos durante parte do mês.

Além disso, produtores seguem monitorando os impactos de uma recente chuva de granizo no Sul de Minas Gerais, especialmente nos municípios de Boa Esperança e Ilicínea. As perdas ainda estão sendo avaliadas.

Apesar disso, a redução das precipitações nos últimos dias permitiu a retomada mais intensa das atividades de campo, favorecendo o avanço da colheita nas principais regiões cafeeiras do país.