Preços do café recuam com expectativa de safra robusta no Brasil, aponta Cepea

Os preços do café seguem pressionados no mercado brasileiro diante da expectativa de uma safra volumosa em 2026/27, segundo levantamento divulgado pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).

Apesar da pressão negativa sobre as cotações, o avanço lento da colheita e as preocupações climáticas vêm limitando quedas mais intensas.

De acordo com o Cepea, os trabalhos de campo avançam lentamente neste início de maio, com muitas lavouras ainda apresentando elevado percentual de grãos verdes e maturação desuniforme.

Nas principais regiões produtoras do Brasil, a área já colhida representa entre 3% e 5% do total esperado para a safra.

Segundo pesquisadores do centro, a lentidão na maturação dos grãos tem restringido um avanço mais acelerado da colheita até o momento.

O mercado acompanha com expectativa a entrada do café da nova temporada, principalmente após uma safra 2025/26 marcada por oferta mais limitada, sobretudo de café arábica.

“O volume remanescente da safra passada disponível para negociação é reduzido”, destacou o Cepea.

Mesmo com o ritmo ainda inicial da colheita, a perspectiva de produção elevada no Brasil já vinha pressionando os preços do arábica ao longo da última semana.

Por outro lado, a recente frente fria registrada em regiões produtoras brasileiras trouxe preocupações sobre possíveis episódios de geada, fator que ajudou a conter parte da desvalorização das cotações nos últimos dias.