USDA reduz projeção de moagem de cana no Brasil para 681 milhões de toneladas em 2026/27

O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) reduziu de 695 milhões para 681 milhões de toneladas sua projeção para a moagem de cana-de-açúcar no Brasil na safra 2026/27, uma queda de aproximadamente 2%. A revisão consta em relatório do adido agrícola norte-americano no país e reflete os impactos das chuvas sobre o ritmo de processamento das usinas.

Segundo o documento, apesar das condições climáticas favoráveis durante o desenvolvimento das lavouras, o volume de precipitações acima da média nas principais regiões produtoras do Centro-Sul, especialmente em setembro e outubro, prejudicou o andamento da moagem.

“Apesar das condições climáticas favoráveis durante o período de cultivo, o volume de chuvas acima da média nas principais regiões produtoras do Centro-Sul, especialmente em setembro e outubro, tem obrigado as usinas a reduzir o ritmo de moagem, resultando em uma queda na produção total. No Norte e Nordeste, a moagem segue em ritmo normal”, destacou o relatório.

Apesar da redução na oferta de matéria-prima, o USDA manteve a projeção do mix de produção, com 49% da cana destinada à fabricação de açúcar e 51% direcionada à produção de etanol.

O órgão avalia que a melhora das perspectivas para a demanda internacional por açúcar, associada à possibilidade de menor produção em outros países exportadores, pode favorecer o mercado do adoçante.

Por outro lado, os preços elevados do etanol no mercado doméstico, em meio às preocupações com o ritmo mais lento da moagem, continuam oferecendo incentivos para que as usinas priorizem a produção do biocombustível.

Produção de açúcar é revisada para 40,5 milhões de toneladas

Com a menor disponibilidade de cana, o USDA reduziu em 4% sua estimativa para a produção brasileira de açúcar na safra 2026/27, passando de 42,2 milhões para 40,5 milhões de toneladas.

Segundo o relatório, as usinas poderão prolongar as operações de moagem até dezembro ou antecipar o início do processamento da safra 2027/28 para compensar parte dos atrasos.

Entretanto, os baixos níveis de açúcares totais recuperáveis (ATR) e as dificuldades para extrair maior quantidade de sacarose da matéria-prima deverão limitar o volume final produzido.

Exportações brasileiras de açúcar devem cair 4,8%

O relatório também revisou para baixo a projeção das exportações brasileiras de açúcar na safra 2026/27, de 33,3 milhões para 31,7 milhões de toneladas, uma redução de 4,8%.

A revisão está relacionada à expectativa de menor disponibilidade do produto no mercado brasileiro, diante da redução da moagem e da produção de açúcar.

Mesmo com as perspectivas mais favoráveis para a demanda internacional, o USDA avalia que as limitações de oferta deverão restringir o volume destinado aos embarques externos na temporada.