Carne bovina atinge recorde real de preço em abril, enquanto suínos seguem em queda

Os preços da carne bovina seguem firmes no mercado interno brasileiro, impulsionados pela combinação de oferta limitada de animais prontos para abate e demanda externa aquecida, segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).

Na parcial de abril, até o dia 20, a carcaça casada bovina registra valorização de 4%, sendo negociada a R$ 25,41/kg, à vista, no atacado da Grande São Paulo.

Em termos reais, a média mensal da carcaça casada está em R$ 25,05/kg, o maior nível da série histórica do Cepea, iniciada em 2001.

O valor representa uma alta de 11% frente a abril de 2025, além de um avanço expressivo de 44,8% em relação a abril de 2024.

 

Suínos seguem em queda com demanda doméstica fraca

Em contrapartida, o mercado de carne suína registra a terceira semana consecutiva de desvalorização, tanto para o animal vivo quanto para os cortes.

O movimento reflete o enfraquecimento da demanda interna e o aumento da oferta disponível, especialmente nas regiões Sul do Brasil.

Apesar da pressão no mercado doméstico, as exportações seguem aquecidas.

Dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex) indicam que, na parcial de abril, os embarques atingiram média diária de 6,2 mil toneladas, o maior patamar já registrado e 3,3% acima de março.

Mesmo com o desempenho recorde das exportações, o impacto sobre os preços internos é limitado.

Isso ocorre porque as vendas externas representam entre 25% e 30% da produção nacional, o que não tem sido suficiente para compensar a fraqueza da demanda doméstica.