Abate de bovinos cresce 3,3% no 1º trimestre, aponta IBGE

Dados preliminares divulgados nesta terça-feira (19) pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) mostram que o Brasil abateu 10,29 milhões de cabeças de bovinos sob algum tipo de inspeção sanitária — federal, estadual ou municipal — no primeiro trimestre de 2026.

O volume representa alta de 3,3% em relação ao mesmo período de 2025. Na comparação com o quarto trimestre do ano passado, porém, houve retração de 6,8%.

A produção de carcaças bovinas somou 2,63 milhões de toneladas entre janeiro e março deste ano, avanço de 5,1% frente ao primeiro trimestre de 2025. Em relação ao trimestre imediatamente anterior, o recuo foi de 10,2%.

No segmento de suínos, o País abateu 15,27 milhões de cabeças no período, volume 5,5% superior ao registrado um ano antes. Em comparação com o quarto trimestre de 2025, houve leve queda de 0,1%.

O peso acumulado das carcaças suínas alcançou 1,37 milhão de toneladas no trimestre. O resultado representa crescimento de 2,6% na comparação anual, mas redução de 3,0% frente ao trimestre anterior.

Já o abate de frangos totalizou 1,71 bilhão de cabeças no primeiro trimestre de 2026, alta de 3,7% em relação ao mesmo período do ano passado. Na comparação trimestral, o volume apresentou leve retração de 0,4%.

A produção de carcaças de frango também registrou desempenho positivo na base anual. O peso acumulado atingiu 3,63 milhões de toneladas entre janeiro e março, crescimento de 2,6% frente ao primeiro trimestre de 2025. Em relação ao quarto trimestre do ano passado, houve queda de 3,0%.

No caso dos ovos, a produção nacional totalizou 1,21 bilhão de dúzias no primeiro trimestre de 2026. O volume ficou 0,4% acima do registrado no mesmo período de 2025, mas recuou 3,5% na comparação com o trimestre imediatamente anterior.