Preço do frango vivo sobe em junho, enquanto ovos perdem força no mercado

O preço médio do frango vivo negociado no estado de São Paulo atingiu R$ 5,12 por quilo na parcial de junho (até o dia 24), alta de 1,1% em relação à média de maio, segundo levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).

De acordo com os pesquisadores, após a forte valorização registrada entre abril e maio, o ritmo de alta perdeu força neste mês, refletindo o enfraquecimento da demanda por novos lotes de animais.

No mercado de insumos, o cenário segue favorável aos produtores. Segundo a equipe de Grãos do Cepea, os preços do milho permanecem em queda em função da maior oferta durante o período de colheita e da postura cautelosa dos compradores.

O farelo de soja também registra desvalorização em junho, impulsionado pelo aumento da disponibilidade do produto no mercado.

Com isso, a relação de troca melhorou para os avicultores paulistas. Neste mês, a venda de um quilo de frango vivo permite a compra de 4,82 quilos de milho, volume 3,9% superior ao registrado em maio.

No caso do farelo de soja, o poder de compra alcançou 3,06 quilos por quilo de frango comercializado, alta de 3,7% frente ao mês anterior e o maior nível desde novembro de 2025.

Mercado de ovos

Após um período de estabilidade na primeira quinzena de junho, o mercado de ovos voltou a apresentar queda nas cotações nas principais praças acompanhadas pelo Cepea.

Segundo o centro de pesquisas, a desaceleração da demanda, típica da segunda metade do mês, aumentou a pressão por descontos nas negociações, levando produtores a reduzir preços para manter o ritmo de comercialização.

Para julho, período de férias escolares, o setor segue atento ao comportamento do consumo, tradicionalmente mais fraco nessa época do ano.

Em algumas regiões, produtores já programam o descarte de poedeiras mais velhas como estratégia para ajustar a oferta e reduzir a pressão baixista sobre os preços.