Copacol quer ampliar produção de tilápia para 300 mil peixes por dia em 2027
Cooperativa prevê expansão da capacidade em 42,9% no ano que vem
14:41
Fonte: Foto: Wenderson Araujo (CNA)
A Cooperativa Agroindustrial Consolata (Copacol), do Paraná, quer ampliar a produção de tilápia para 300 mil peixes por dia em 2027, ante a capacidade atual de 210 mil, um aumento de 42,9%, apoiada no crescimento do consumo doméstico e na possibilidade de expandir o processamento em suas instalações. O processamento está concentrado em duas unidades no oeste do estado, nos municípios de Nova Aurora e Toledo. Em entrevista à CNN, Alexandre Lachi, gerente de marketing da cooperativa, afirmou que a unidade de Toledo opera atualmente em apenas um turno, o que abre espaço para dobrar o volume processado no local.A estratégia, entretanto, vai além da capacidade operacional. Segundo Lachi, “é preciso ajustar a oferta à demanda para preservar os preços e o valor da categoria”. O objetivo é manter a tilápia competitiva e assegurar que o pescado continue presente no cardápio diário da população brasileira.Por isso, a Copacol definiu um plano de crescimento “mais sustentável”, que prevê investimentos mais rígidos e ampliação da capacidade em ritmo mais lento. A expectativa é aproveitar a estrutura disponível à medida que o mercado absorva os volumes adicionais, evitando que a expansão da oferta avance além da demanda.Conforme descrito por Lachi, a Copacol detém aproximadamente 33% do mercado nacional de tilápia no varejo e comercializa mais de mil toneladas do pescado por mês no Brasil.
