Tomate, arroz e carne bovina pressionam custo da cesta básica em outubro

O custo da cesta básica de alimentos foi pressionado principalmente pelas altas do tomate, do arroz e da carne bovina de primeira em outubro. As maiores elevações no conjunto de alimentos foram registradas em Salvador (6,79%), Natal (6,68%) e Recife (6,41%). Os dados são da Pesquisa Nacional da Cesta Básica de Alimentos, realizada pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) em parceria com o Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese).

Entre os produtos pesquisados, o tomate apresentou as maiores variações de preço, com altas que chegaram a 58,32% em Maceió. Segundo o levantamento, as condições climáticas e o regime de chuvas reduziram a oferta e pressionaram os preços no varejo.

O arroz agulhinha ficou mais caro em 26 capitais, com destaque para Palmas (9,54%), Campo Grande (7,74%) e Fortaleza (7,18%). Já a carne bovina de primeira registrou aumento em 25 capitais, com as maiores altas em São Luís (6,04%) e Rio Branco (3,54%).

Na contramão, o café em pó ficou mais barato em 20 capitais, com a maior redução em Maceió (-6,92%). A Conab e o Dieese associam o movimento à queda das cotações internacionais do grão e à produção da safra atual. O feijão carioca também apresentou recuo em 15 capitais, com destaque para Maceió (-3,26%). Para o feijão-preto, porém, houve aumento nas localidades pesquisadas, com alta de 5,74% no Rio de Janeiro.

Outros produtos também registraram elevações, como o óleo de soja, que encareceu em 24 capitais, e o açúcar, com aumento em 22 localidades. No caso do óleo, o levantamento relaciona o comportamento dos preços à demanda por matéria-prima para a produção de biocombustíveis, à conjuntura geopolítica e à dinâmica cambial.

Também é importante destacar que a banana ficou mais barata em 19 capitais, enquanto a batata apresentou queda em sete das 11 localidades onde é pesquisada.

No acumulado de dezembro de 2025 a outubro de 2026, o custo da cesta básica subiu entre 7,60%, em Boa Vista, e 21,52%, em Fortaleza. Na comparação dos últimos 12 meses, as variações ficaram entre 3,36% e 19,79%, respectivamente. Em outubro, São Paulo registrou a cesta mais cara do país, com valor de R$ 951,37, seguida por Rio de Janeiro (R$ 939,39), Florianópolis (R$ 927,82) e Cuiabá (R$ 924,82).